郭长贵师傅作为笆笆丫餐饮管理服务有限公司负责人，主要提供四川卤菜凉菜技术配方培训，笆笆丫归郭长贵师傅注册商标，郭师傅从事卤味技能研究已近30年，有着过硬的卤味技能，因此郭师傅在本身开店谋划的底子上，本着发扬四川卤菜技能，专程开展卤味技能培训，盼望为各地想以卤味谋划开店的朋侪，供给卤味技能培训的精良情况。举行实体店家庭式讲授，培训出了全国各地几百位卤菜技术学员，成为川味卤菜卤味培训创业的优先品牌! “笆笆丫”卤菜技能培训简介：笆笆丫卤菜涵盖麻辣、五香、烟熏、酱香、盐焗、凉拌、灌汤、烧烤、泡椒等9大系列。 1